Nhân Viên Bếp Chính/ Bếp Phụ/ Bếp Bánh

Số lượng: 5

Khu vực: TP. Kon Tum

Mô tả:

- Chế biến những món ăn đảm bảo VSATTP, đáp ứng khẩu vị và gu của từng đối tượng khách;

- Tiếp nhận những ý kiến phản hồi của khách, và có giải pháp làm hài lòng khách;.

- Nhắc nhở nhân viên duy trì cao các tiêu chuẩn vệ sinh ATTP, vệ sinh cá nhân, đồng phục, dọn dẹp vệ sinh hàng ngày

- Duy trì chất lượng, trang trí món ăn luôn ở mức độ cao nhất;

- Kiểm tra thực phẩm thường xuyên, giúp Tổ trưởng bếp đặt thực phẩm hàng ngày;

- Lưu mẫu thức ăn theo quy định;

- Quản lý thực phẩm, bàn giao lại cho ca sau khi chưa dùng hết;

- Tổ chức kiểm tra sơ chế cho thịt, gia cầm, cá để đảm bảo về trọng lượng xuất ăn.

- Chuẩn bị nguyên liệu, công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.

- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.

- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.

- Hỗ trợ các bộ phận khác, đặc biệt là Tiếp thực khi vào giờ cao điểm theo yêu cầu của cấp trên.

- Vệ sinh khu vực làm việc.

- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Đảm bảo, bảo quản các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.

Yêu cầu:

- Nhiệt tình, chăm chỉ, cẩn thận trong công việc. 

- Có tinh thần trách nhiệm với công việc.

- Tác phong chuyên nghiệp, sạch sẽ và nhanh nhẹn.

- Từng làm việc ở vị trí liên quan của những nhà hàng hoặc cửa hàng.

Quyền lợi:

- Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung và chuyên nghiệp.

- Được nghỉ giữa các ca làm, và bao ăn uống trong nếu ca làm việc kéo dài qua các bữa ăn.

- Được thưởng theo doanh số cửa hàng

Liên hệ:

Nhà Hàng Chò Nâu Vibes (Kon Tum)

Địa chỉ: đường Trần Hưng Đạo, TP Kon Tum

Điện thoại: 0934.920.054- Chị Ngân

Gửi CV qua email: kngan243@gmail.com

hoặc truy cập Link ứng tuyển: https://docs.google.com/forms/d/1jkqetynbJ3D-IinVRQ2JhU5BgJk0o-DkDIa84C4GhGI/edit?ts=61b042da